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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-8-23 08:49 | 显示全部楼层
网球亲最棒了。偶喜欢肉食,看到这么多好吃的,馋死偶了。请教一下那个鸭子怎么做的呀?
发表于 2009-8-23 08:50 | 显示全部楼层
555# lily_zl
# M  {6 x4 B- D; h9 X; l+ q' t
" Q7 {' F. d( G9 a6 z- q% W" C/ L) C& F3 B- Q
锦绣牛肉,罗宋汤,都是我喜欢的美食!多谢亲分享,亲们的手艺太厉害啦!
发表于 2009-8-23 09:25 | 显示全部楼层
网球亲最棒了。偶喜欢肉食,看到这么多好吃的,馋死偶了。请教一下那个鸭子怎么做的呀?' q' r  Z3 w1 n
lily_zl 发表于 2009-8-23 08:49

" [6 d; s" O2 b( J% c. Y$ D
3 C" J2 C2 r6 `1;鸭子下锅去血水和腥,趁热抹上老抽上色。2;锅里放油,放鸭子进去煎,如果舍得放油,用油炸一下更好。3:锅里放少许油,放如小半锅水,加入生抽.盐.白糖.八角.桂皮.料酒.香菇,慢火煮1-2小时既可。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-8-23 11:56 | 显示全部楼层
哇噻!大家都太厉害了!速速去端菜去.......
发表于 2009-8-23 15:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 爱的真谛yth 于 2009-8-23 16:37 编辑
  F' |2 K1 u2 q0 o$ W& @3 H" a2 O
' ~6 }& y. K0 l5 m3 {0 v1 J' o4 ]。。。。。。。。。。。。。。。。。

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 8 + 2 + 2 美味吃挂面的妙招,付钱,端面......

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发表于 2009-8-23 16:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 爱的真谛yth 于 2009-8-23 16:35 编辑 5 B9 C/ n) Z/ f. v& G$ R( \
亲们的美味佳肴看的真是过瘾啊,佩服之至。今天偶也来这里凑一分子,这是偶做的家常汤面,也不知该咋叫,亲们看着叫吧。偶主要是向亲们学习的。
# t! n  e% p' V; F: J; Y用料有:西红柿、香菇、白菜、豆腐、香菜、鸡蛋、挂面。步骤如下:锅中放少许油,油热了放些葱花,然后放西红柿和香菇煸炒,然后就到水,当然配些鸡汤或肉汤更好,水开后加些酱油、盐,然后放白菜,豆腐,下挂面,等面煮熟了,打蛋花,最后放香菜,喜欢加香油就加一点,如果没有配鸡汤或肉汤可加点鸡精,也就算“大功告成”了。希望各位亲指教。
( F) R7 m! P% ~1 w0 m爱的真谛yth 发表于 2009-8-23 15:48
发表于 2009-8-23 21:29 | 显示全部楼层
566# 爱的真谛yth
& q9 ^. Q0 e: l0 X# D1 @' A爱亲的西红柿鸡蛋汤面看起来好开胃啊!
发表于 2009-8-23 21:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 ILOVUTIK 于 2009-8-28 20:56 编辑
4 g& f! Q8 A9 ~' [$ w! c3 z+ }/ {7 q  M  u- [
天热,今天送一款解暑甜点——0°浪漫,入口先是冰冷的甜,接着是柔滑的苦,最后唇齿间只留存幸福的冬花蜜清香。# b8 |2 X" _; ]' T) V1 L
7 B7 g9 p1 M) w
原料简单:龟苓膏切块装半碗(可以自制也可以买现成灌装的,俺素自制滴,所以块状不明显)+双色雪糕球若干+冬花蜜半汤匙,就0K拉(虽然房间里冷气开得很大,可是雪球还是融化得很快,所以等拍照时龟苓膏几乎看不到了,惭愧) 呵呵,还有请司令官见谅,最近因为不可以下厨,所以暂时没什么菜肴可发拉!1 l/ o8 U4 M0 G
) N1 i, V  T" B
    好了,终于爬上来补了这个图!闪了哈!

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发表于 2009-8-23 22:07 | 显示全部楼层
568# ILOVUTIK + T6 B: W* x4 {( U6 ]
亲啥时传啊,偶可等着呢
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-8-23 22:51 | 显示全部楼层
我自己发图片怎么都被踢下楼?看来不给图片"减肥"是不成了,回头折腾来,亲们包涵......
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